買い物日記@ドイツ

ドイツでの買い物記録。

ドイツでコロッケづくり

ドイツのじゃがいもはとってもおいしい!
フライドポテト(ドイツではポメスpommes)はよく売られていますが、コロッケは見たことがない!
こんなにじゃがいもがおいしいんだから、コロッケ屋さん絶対繁盛するだろうになー。

今日も雨で外出ができなかったので、娘とコロッケづくりをしました。
じゃがいもの皮むきと、茹でたじゃがいもをつぶすお手伝いをしてうれしそう。
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じゃがいもとひき肉とたまねぎを混ぜて、
上手に丸めているなと思っていたら
丸めながら食べ始める娘。
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ついにお皿とスプーンを持ってきて本格的に食事がはじまりました。

ソースはケチャップとマヨネーズとオイスターソースを混ぜて作成。
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マヨネーズはドイツのものより日本のものがはるかにおいしいです。キューピー最高。私はピュアセレクトマヨネーズが好きです。帰国するたびに買いだめしますがすぐなくなる、、、。
今日はドイツのマヨネーズを使用。

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ホクホクとってもおいしくできました!